Автоматизация ресторанного бизнеса
+375(17) 266-93-13   +375(29) 30-588-30

Кайтен

Суши конвейер (Кайтен-суши) – одна из интересных концепций, которая ещё до недавнего времени была необычной для нашей страны, но со временем получила распространение. Блюда выкладываются на транспортёр в разноцветные тарелки и их стоимость определяется по цвету. Гости выбирают понравившиеся блюда. Уже на данном этапе происходит значительное ускорение обслуживания, что повышает лояльность клиентов, а соответственно, и интерес к данной концепии. Немаловажно и то, что количество необходимого персонала, а также производимых им действий сводится к минимуму.

Какие этапы позволяет автоматизировать программное обеспечение Guscom:

  • контроль выкладки блюд на конвейер по тарелкам в соответствии с цветом;
  • списание нереализованных с конвейера блюд;
  • ведение кассовых операций;
  • управленческий учёт;
  • бухгалтерский учёт.

Решение состоит из:

Рабочее место официанта, бармена, кассира сушиста guscom.POS

Базовый модуль программного комплекса для автоматизации рабочего места кассира, организованных на базе сенсорных POS-терминалов. В заведениях до 50 посадочных мест применяется модуль guscom.Standard. Включает следующий функционал:
  • гибкая настройка оформления;
  • различные системы скидок и постоянные гости;
  • накопительная система скидок с дифференцированным подходом по гостям и по периоду;
  • работа с пакетами услуг/ товаров;
  • оплата различными способами;
  • возможность подключения POS-периферии: дисплея покупателя, сканера штрих-кодов, кассового денежного ящика;
  • прямой протокол работы с фискальными регистраторами;
  • протокол обмена данными с бэк-офисными системами;
  • онлайн отчёты на кассовом месте;
  • неограниченное количество сотрудников, скидок, блюд, типов оплат.
Узнать больше

Модуль для управления и настройки guscom.Admin

Программный модуль, предназначенный для управления и администрирования. Устанавливается на неограниченное количество компьютеров. Включён в пакет guscom.POS. Обеспечивает:
  • управление подразделениями и производителями;
  • создание желаемой карты столов заведения;
  • создание макета необходимых функциональных кнопок;
  • управление макетом счета, предчека;
  • гибкую настройку прав сотрудников, а также параметров учета рабочего времени;
  • управление скидками;
  • удобное управление блюдами, комплексами, группами меню. Импорт меню и гстей.
Узнать больше

Модуль отчётности guscom.MMS

Платформа для получения онлайн отчётов, контролем за работой заведения и управления постоянными гостями. Устанавливается на неограниченное количество устройств. Может работать через internet. Возможности:
  • полный контроль за действиями сотрудников;
  • отправка сгенерированных отчётов на email;
  • функция "отложенный отчёт" для большого объёма данных;
  • экспорт отчётов в pdf-формат;
Существует версия для мобильный операционных систем iOS и Android.
Узнать больше
 

Доступные модули для расширения функционала:

Мобильный официант guscom.Tablet

Приложение для мобильного телефона или планшета на базе Android, позволяющее значительно повысить скорость обслуживания гостей. Возможности:
  • графический план столов
  • принятие заказа с указанием всей необходимой информации для повара;
  • печать предварительных счетов;
  • деление, перенос и отмена заказа;
  • открытие/закрытие рабочего дня, просмотр и печать отчётов;
Узнать больше

Управление сетью ресторанов guscom.HeadOffice

guscom.HeadOffice даёт возможность объеденять заведения в единую сеть, управляя и контролируя их централизованно. Каждое подрезделение может иметь как полностью независимые настройки, так и быть копией уже ранее созданного подразделения, что упрощаает развитие сети и значительно снижает затраты на управленческий персонал. guscom.HeadOffice позволяет:
  • централизованно управлять данными из одного офиса;
  • производить отложенную загрузку меню на указанный день;
  • вести единую базу гостей;
  • формировать отчёты как по отдельному заведению, так и по всей сети;
Узнать больше

Кухонная мониторная система guscom.KMS

Приложение автоматизирует связь "кухня-зал", позволяя сократить время отдачи блюд и значительно оптимизировать количество официантов. Может работать как на настольных ОС Linux и Windows, так и на планшетах на базе Android. Приложение адаптировано для работы с сенсорным экраном, а значит использование будет простым и удобным.
Узнать больше

Работа с сертификатами guscom.Voucher

Работа с подарочными и покупными сертификатами позволяет повысить лояльность гостей, а, соотевтственно, выручку заведения. Система позволяет работать с сетывыми заведениями, настроенными через guscom.HeadOffice.
Узнать больше

Программа управления персоналом guscom.TRS

Система позволяет контролировать время прихода и ухода сотрудников, вести учёт продолжительности перерывов и начислять заработную плату в зивисимости от фактически проработанных часов. Для её работы не требуется установка дополнительного оборудования, т.к. сотрудники будут отмечаться на POS-терминалах с помощью карт доступа.
Узнать больше

guscom.Reservation - резервирование столов и формирование предзаказов

Если банкеты и меровриятия составляют значительный процент от общей выручки заведения, то guscom.Reservation станет незаменимым помощником. Вы сможете обсудить с гостем формат мероприятия со всеми деталями, составить предварительный заказ с учётом пожеланий каждого гостя, сформировать красивый pdf-документ и с помощью встроенного почтового клиента отправить его гостю.
Информация о банкете доступна ответственным лицам и может корректироваться при необходимости в любой момент.
Узнать больше
 

Заполните форму и мы просчитаем стоимость:

Заполните форму и мы отправим ценовое предложение на Ваш email.

Последние новости

все новости »


Полезные материалы

все статьи »