Автоматизация ресторанного бизнеса
+375(17) 266-93-13   +375(29) 30-588-30

Консалтинг

Поможем запустить свой бизнес с нуля. Окажем юридическую помощь, определимся с концепцией, найдём место, сделаем ремонт, подберём персонал и научим работать.

Подготовка управленческого состава

Вы приобрели готовый бизнес в сфере общепита с установленной системой Guscom, с которой ранее Вы не сталкивались? А может у Вас новый директор, которому необходимо объяснить возможности системы отчетов, их анализа и контроля персонала в ПО Guscom?

 

Мы предлагаем 3-х - 4-х часовой курс, который включает:

  • работа с протоколом обмена данными с Back-офис;
  • добавление, редактирование и удаление персонала, назначение прав сотрудникам;
  • проверка существующих прав сотрудников Вашего предприятия и приведение их в соответствие с бизнес-логикой;
  • работа с системой скидок;
  • работа с блюдами;
  • редактирование макета счётов, карты столов, POS-макета;
  • управление многими другими параметрами программного обеспечения;
  • формирование отчётов по выручке, сотрудникам, гостям и др.;
  • контроль и предупреждение воровства;
  • работа с постоянными посетителями;
  • планирование и контроль выручки.

 

Само обучение проводится непосредственно на базе Вашего заведения, а значит вся информация будет иметь максимально практическое применение. В результате руководитель сможет в кротчайший срок войти в рабочий ритм, проанализировав работу заведения, не допуская при этом возможностей для обмана со стороны персонала.

 

Обучение персонала

Высокая текучесть кадров – одна из проблем предприятий общественного питания. И хоть программное обеспечение Guscom интуитивно понятно и просто в эксплуатации, все же у человека, столкнувшегося с ним впервые, могут возникнуть вопросы, незнание которых скажется на качестве обслуживания посетителей, а значит и на рейтинге заведения в целом. Но что делать, если таких людей нет, или Вы сомневаетесь в полноте их знаний? Тогда наша компания готова провести индивидуальное или групповое обучение Вашего персонала.

Обучение может проходить как у нас в офисе, так и прямо в Вашем заведении (время оговаривается отдельно). Обучение занимает около 2-3 часов.

 

В программу входит:

  • знакомство с используемым оборудованием и интерфейсом программы;
  • открытие рабочего дня;
  • правильное формирование заказа, его корректировка, назначение модификаторов, указание курсов и комментариев;
  • деление заказа на нескольких гостей, перенос заказа на другой стол, отмена заказа;
  • печать предварительного счёта, выбор гостя, назначение скидок;
  • оплата заказа, частичная оплата;
  • работа с авансовыми платежами;
  • просмотр и печать отчётов;
  • рассмотрение наиболее часто встречаемых ошибок в работе компьютерно-кассовой системы;
  • закрытие рабочего дня, печать фискальных отчётов;
  • обучение другим индивидуальным настройкам на предприятии.

Последние новости

все новости »


Полезные материалы

все статьи »