Автоматизация ресторанного бизнеса
+375(29) 389 59 19   +375(29) 30-588-30

25 февраля 2019

Автоматизация ресторана гостиничного комплекса и бара «Офицер»

Представьте, что вы – владелец большого гостиничного комплекса. Каждый день к Вам прибывает множество людей. Популярностью пользуется не только бронирование номеров, но и столиков в ресторане. Поэтому работа Вашего заведения должна  быть максимально отлажена.

С такой задачей столкнулось и управление гостиничного комплекса в бизнес центре «Чайна Мерчантс», который  недавно открылся в Китайско-Белорусском индустриальном парке «Великий камень». Чтобы обеспечить комфортным пребыванием гостей, среди которых немало иностранцев, компанией Guscom была проведена совместная автоматизация ресторана и бара «Офицер», которое находится в стоящем рядом здании.

Реализация проекта по установке POS-системы разделилась на несколько этапов:

         1. Оборудование.

Установлено ПО Guscomна базе OS Linux на сенсорный POS-терминал. Простота и интуитивность программы, позволили персоналу быстро оформлять заказы, сводя к нулю вероятность ошибки и опечатки.

Благодаря автоматическому сохранению заказов, владелец может получить необходимую информацию в любой точке мира, используя модуль guscom.MMS - для ПК, iOS, Android. Оперативные отчеты позволяют следить за уровнем продаж и обслуживания в режиме реального времени.

         2. Организация классического фронт- и БЭК-офиса для ведения количественного учёта и обслуживания гостей.

Основная задача установки программного обеспечения  в заведениях общепита заключается в том, чтобы объединить все процессы, связанные с учетом, анализом и применением данных, полученных в результате работы системы. Интеграция с большинством БЭК-офис систем позволяет, в свою очередь, быстро наладить обмен данными с привычными бухгалтерии программами контроля склада и калькуляции без дополнительных затрат и переучивания.

         3. Интеграция с системой управления отелем.

Также Guscom.POS позволяет оформить заказ в ресторане на гостя, выбрав его или по номеру комнаты, или по фамилии, или из списка проживающих  на данный момент.  Данная возможность позволяет облегчить работу персонала и ускорит обслуживание посетителя, предоставляя дополнительный комфорт, так как оплату можно произвести за все услуги при выселении.

      4.Так же была проведена работа по  интеграции двух удалённых друг от друга подразделений предприятия - ресторана отеля и бара "Офицер", расположенного в отдельно стоящем здании -  в единое информационное пространство.

Что дала автоматизация гостиничному комплексу и бару «Офицер»? Заведения работают слаженно и оперативно. Теперь полностью исключён человеческий фактор: ошибки в  чеках, медленная передачи заказа на кухню и несвоевременная реакция  на потребности ресторана.  А что еще может больше порадовать клиента, чем отлаженная работа и отличное сервис.

 
 
 
 
 

Последние новости

все новости »


Полезные материалы

все статьи »