Автоматизация ресторанного бизнеса
+375(17) 266-93-13   +375(29) 30-588-30

12 апреля 2017

AnyTime: когда тебя ждут 24/7

Не так уж много в Минске мест, где можно покушать и выпить в любое время дня и ночи. А вот создатели The View, «Гранд Кушавель» и «Тусэ» в середине марта этого года распахнули двери гастробара AnyTime на улице Комсомольская, 12.

Место радостно встречает как пятничных и даже будничных тусовщиков, так и ранних пташек, работающих неподалеку, и просто любителей очень ранних завтраков. Чтобы место не ассоциировалось только с несколькими квадратными метрами для трапезы (молчание ведь порой гнетет, а в 4 утра – тем более), в гастробаре после 22.00 крутится винил на пульте во главе с известными минскими диджеями.

Гастробар делится на несколько зон. В первой гость встретит высокие стулья и столы, немного приглушенный свет, барную стойку и диджейский пульт. Вторая зона – это уголок умиротворения с «теплыми» вельветовыми диванами и легкими люстрами-шарами. В третьем зале, выдержанном в классическом стиле, можно отужинать с деловыми партнерами, а также противникам сигаретного дыма.

Кухню гастробара можно смело назвать универсальной: здесь представлены блюда европейской кухни, есть и изыски с мексиканскими, французскими, японскими нотками. Авторские дополнения, изысканная подача и прекрасное настроение – а что еще нужно?

Особенность кафе – блюда только собственного приготовления. То есть даже выпечку и йогурты здесь готовят самостоятельно. Кстати, эти самые йогурты и модную сегодня ленивую овсянку, а также кофе, выпечку и многое другое можно попробовать с 7.45 до 11 утра. Занятые или спешащие по делам могут взять кофе навынос. А продукция собственного приготовления доступна со скидкой 30% с 12.00 до 16.00.

В основном меню представлен стритфуд, различные салаты, супы, пасты и суши. Традиционная барная карта предлагает сет из 3 самых популярных видов вина по 5 рублей за бокал 125 мг (например, белое, розовое и красное DON AURELIO, Испания).

Автоматизация работы заведения с помощью инженеров компании Гуском осуществлена в рамках сотрудничества с управляющей компанией ООО «Белновотекс». В кафе установлены POS-терминалы на базе легальной OS Linux с соблюдением прав третьих лиц. Внедренная система позволяет ускорить расчетно-кассовые операции, минимизировать вероятность ошибки бармена или официанта, быстро формировать заказ благодаря понятному на интуитивном уровне управлению. Система удобна также для учета продаж, поскольку сохраняет всю информацию для формирования отчетов и оперативному принятию мер по оптимизации расходов.

Весь комплекс интегрирован с удаленной бухгалтерией, поэтому вся информация максимально прозрачна, а отчеты доступны по первому требованию.

Установка программного обеспечения упростила многие рутинные, но довольно важные и необходимые для работы заведения процессы, предоставив руководству и персоналу больше времени на создание и без того уютной, приятной и расслабляющей атмосферы AnyTime.

Гастробар AnyTime

г. Минск, ул. Комсомольская, 12

Телефон: +375447092222 

Время работы: круглосуточно

Последние новости

все новости »


Полезные материалы

все статьи »