Автоматизация ресторанного бизнеса

20 января 2017

Роскошь, блеск и гламур: любителям моды просто необходимо побывать в Icon Fashion Bar

Расположившееся совсем недалеко от «Винного шкафа», парикмахерской «Итейра», в конце сентября еще одного заведение пополнило список культурно-ночных и, конечно же, развлекательных мест Минска. Это Icon Fashion Bar.

Оформленный в лучших традициях одноименного журнала, в одном здании с редакцией которого он и располагается, новый фэшн-бар – это заведение, позиционирующее себя как стильное и молодежное место, центр дислокации различных вечеринок по выходным, а также как клуб со строгой пропускной системой (никаких спортивных элементов).

Концепция входа в бар также интересно продумана. Есть сразу два входа: со стороны улицы Революционная и со стороны парковки, которая также стала частью развлекательной площади со своей дискотекой. Поэтому трезвому водителю здесь тоже не будет скучно.

Еще одна особенность Icon Fashion Bar – дерзкое, смелое и яркое меню в виде копии одноименного журнала. Но не обложка красит место, поэтому стоит отметить великое разнообразие вкуснейших коктейлей и простых закусок, которые непременно порадуют каждого гостя.

Все это приправлено фиолетовым неоновым светом, уютными диванами и жестяными бочками, а также хорошей музыкой (как фоновой в формате бара, так и различными выступлениями по выходным в формате вечеринок).

Большая проходимость людей, шум и суматоха требуют максимальной концентрации руководства и обслуживающего персонала. Нельзя упускать ни единой мелочи, нельзя оставить без внимания ни единого гостя. Система расчета должна быть простой и мгновенной, а в памяти устройств должна храниться вся информация. Поэтому в сотрудничестве с Guscom руководство Icon Fashion Bar гармонично внедрило в работу заведения ряд систем для автоматизации функционирования.

Сенсорные POS-терминалы

Внедрение терминалов позволило сделать процесс обслуживания клиента (с распределения столиков до расчета в конце вечера) простым, быстрым и без угрозы возникновения какой-либо ошибки. Внедренные терминалы позволяют официанту быстро регистрировать заказываемые блюда или напитки, передавать пожелания гостя повару или бармену, мгновенно подсчитывать сумму чека и печатать его посредством оборудования, управление которым понятно на интуитивном уровне. Полная история заказов фэшн-бара сохранена в истории устройства для формирования необходимой в будущем отчетности. Программное обеспечение настроено с учетом тонкостей работы заведения, а потому направлено на облегчение работы персонала, который с радостью может дарить положительные эмоции и огонек в глазах своим модным гостям.

Установка дополнительного модуля guscom.Tablet

Кроме классики – традиционного POS-терминала –для удаленных точек Icon Fashion Bar установлено ПО guscom.Tablet, позволяющее регистрировать заказ на имеющихся у персонала мобильных устройствах. Так, с помощью ПО официант может выбирать желаемые напитки и блюда прямо с планшета. После формирования он сразу передается в общую систему. Установка такой системы позволила свести к нулю риск неточностей и ошибок, практически полностью исключив человеческий фактор (кроме хорошего настроения, улыбок и оперативности работы персонала). Все это повышает удовлетворенность гостей и их уверенность в прозрачности расчетов.

Интеграция с бэк-офисом предприятия с выдержкой необходимой учётной политики

Все установленные системы синхронизированы с бэк-офисом, который обеспечивает бесперебойную работу всех подразделений фэшн-бара. Такое техническое решение снижает временные и финансовые затраты на обучение работников. Точность и прозрачность всех операций возможна благодаря соответствию бек-офиса требованиям законодательства по калькуляции продукции.

Прекрасный интерьер, порой необходимая минчанам толика роскоши, моды и гламура, оперативность работы и вкуснейшие напитки в сочетании и с хорошей музыкой – не это ли один из вариантов приятного досуга в хорошей компании Icon Fashion Bar?

Адрес заведения: г. Минск, ул. Революционная, 30

Телефон: +375 (29) 199-99-96

Время работы: вс. - чт.: 12.00 - 02.00, пт. - сб.: 12.00 - 06.00

Последние новости

все новости »


Полезные материалы

все статьи »